บทความ

3 เมนูเครื่องเคียงเกาหลีแบบลดโซเดียม ใช้เทคนิคปรุงรสแทนความเค็ม

3 เครื่องเคียงเกาหลีจากน้ำผลไม้ ลดเค็มแต่ยังคงรสชาติ

เปิดสูตร 3 เมนูเครื่องเคียงเกาหลีแบบลดเค็ม ใช้วัตถุดิบเพิ่มรสชาติแทนเครื่องปรุง

เปิดข้อมูลโภชนาการ ‘ต็อกบกกี’ เกาหลี 8 แบบ เผยความต่างแคลอรี โซเดียม และโปรตีน เมนูยอดนิยมยุคฮันรยู

กระแสอาหารเกาหลีสายสุขภาพมาแรง เปิดสูตร 3 เมนูลดเค็มจากเส้นบะหมี่ ทานง่าย ได้คุณค่าทางโภชนาการ

สำรับเกาหลีไม่จำเป็นต้องเค็มจัด: 3 เมนูผักจากฐานสูตรอาหารรัฐ กับโจทย์ลดโซเดียมบนโต๊ะอาหารไทย

รามยอนไม่ได้เหมือนกันทุกชาม: อ่านข้อมูลโภชนาการเกาหลีผ่านมุมผู้บริโภคไทย เมื่อแคลอรีต่ำอาจไม่ได้แปลว่าโซเดียมต่ำ

มองโต๊ะเกาหลีผ่านกับข้าว 3 จาน: เมื่อการลดเค็มเริ่มจากซอส และครัวไทยนำไปต่อยอดได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนรสชาติทั้งหมด

เปิดข้อมูลโภชนาการ “กุกบับ” เกาหลี 8 ชนิด แตกต่างกันอย่างไรเมื่อดูจากแคลอรี โปรตีน และโซเดียม

มื้อเย็นแบบเกาหลีหลังเลิกงาน: อ่านเกม ‘ซุปหนึ่งถ้วยกับผักหนึ่งจาน’ และบทเรียนเรื่องโซเดียมสำหรับครัวไทย

เปิดข้อมูลโภชนาการ “บิบิมบับ” เกาหลี 8 แบบ เผยความต่างของแคลอรี คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และโซเดียม

จากกระแสฮันรยูสู่จานอาหารประจำวัน: เมื่อ CJ ใช้ bibigo และ Tous Les Jours ปักธง K-Food ในสหรัฐ และบทเรียนที่ไทยต้องจับตา