รูปภาพเพื่อช่วยให้เข้าใจบทความ
สารสกัดจากผลปาล์มขนาดเล็ก
ซอว์พาลเมตโต (Saw palmetto) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Serenoa repens เป็นพืชตระกูลปาล์มที่เมื่อโตเต็มที่จะสูงประมาณ 2-3 เมตร พบตามธรรมชาติในเขตกึ่งร้อนและเขตร้อนของรัฐฟลอริดาและจอร์เจียทางตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐฯ รวมถึงบางพื้นที่ของเม็กซิโก ผลมีลักษณะเป็นผลมีเมล็ดแข็งสีน้ำตาลแดง และถูกนำมาสกัดเป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
เกาหลีใต้ไม่ได้เพาะปลูกพืชชนิดนี้ในประเทศ วัตถุดิบทั้งหมดจึงมาจากการนำเข้า โดยส่วนใหญ่มีแหล่งกำเนิดในพื้นที่ตอนใต้ของสหรัฐฯ ซอว์พาลเมตโตยังเป็นที่รู้จักในชื่ออื่น เช่น อเมริกันดวอร์ฟปาล์ม และแคบบิจปาล์ม
เกาหลีใต้คุมแหล่งกำเนิดและคุณภาพวัตถุดิบ
หลังมีรายงานจากหน่วยงานต่างประเทศว่า วัตถุดิบบางส่วนจากอินเดียถูกผสมน้ำมันปาล์มหรือน้ำมันมะพร้าวเพื่อเพิ่มปริมาณกรดไขมันและกรดลอริก ซึ่งใช้เป็นสารบ่งชี้คุณภาพ ทางการเกาหลีใต้จึงเพิ่มมาตรการตรวจสอบ โดยการตรวจวัตถุดิบสารสกัดจากผลซอว์พาลเมตโตที่นำเข้าตั้งแต่เดือนมกราคม 2567 จำนวน 93 รายการ พบ 1 รายการไม่ผ่านเกณฑ์ เนื่องจากมีกรดไขมันและกรดลอริกต่ำกว่ามาตรฐาน
กระทรวงความปลอดภัยอาหารและยาเกาหลีใต้ หรือ MFDS กำหนดให้ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่ใช้สารสกัดชนิดนี้ต้องแสดงประเทศต้นกำเนิด หลังแก้ไขหลักเกณฑ์เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2566 พร้อมวางมาตรฐานให้มีกรดไขมันรวมไม่น้อยกว่า 80% สเตอรอลไม่น้อยกว่า 0.2% และเบตา-ซิโตสเตอรอลไม่น้อยกว่า 0.1% เพื่อป้องกันการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่เจือปนน้ำมันพืชชนิดอื่น
สรรพคุณที่ได้รับการรับรองมีขอบเขตจำกัด
ข้อความด้านสุขภาพที่ MFDS รับรองสำหรับสารสกัดจากผลซอว์พาลเมตโตคือ “อาจช่วยคงสุขภาพที่ดีของต่อมลูกหมาก” ขณะที่ผลิตภัณฑ์สารสกัดซอว์พาลเมตโตชนิดผสมซึ่งได้รับการรับรองหมายเลข 2008-79 ใช้ข้อความในความหมายเดียวกัน ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่ใช่ยา และไม่ควรใช้แทนการวินิจฉัยหรือการรักษาโรค
ปริมาณรับประทานและกลุ่มที่ต้องระวัง
ปริมาณรับประทานต่อวันที่เกาหลีใต้กำหนดสำหรับสารสกัดจากผลซอว์พาลเมตโตอยู่ที่ 70-115 มิลลิกรัม เมื่อคำนวณตามปริมาณกรดลอริก และให้ใช้เฉพาะผู้ชายวัยผู้ใหญ่ ส่วนผลิตภัณฑ์สารสกัดชนิดผสมหมายเลข 2008-79 กำหนดปริมาณต่อวันที่ 705 มิลลิกรัม จึงควรตรวจสอบชนิดวัตถุดิบและคำแนะนำบนฉลาก ไม่ควรเทียบปริมาณของผลิตภัณฑ์ต่างชนิดกันโดยตรง
สารสกัดอาจทำให้คลื่นไส้ ท้องเสีย หรือรู้สึกไม่สบายในระบบทางเดินอาหาร จึงควรรับประทานหลังอาหารพร้อมน้ำอย่างเพียงพอ หากเกิดอาการผิดปกติให้หยุดรับประทานและปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทันที ผู้ที่แพ้ซอว์พาลเมตโตหรือพืชตระกูลปาล์มไม่ควรใช้ เพราะอาจเกิดผื่น ลมพิษ อาการคัน หรืออาการบวมบริเวณใบหน้า ริมฝีปาก ลิ้น และลำคอได้
ผู้ที่อยู่ในช่วงก่อนหรือหลังผ่าตัด มีโรคเลือดออกง่าย โรคตับ หรือกำลังจะเข้ารับการรักษาทางทันตกรรม ควรแจ้งแพทย์ก่อนใช้ เช่นเดียวกับผู้ที่รับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือดอย่างวาร์ฟาริน ยาฟิแนสเทอไรด์หรือแทมซูโลซินสำหรับภาวะเกี่ยวกับต่อมลูกหมาก และยาฮอร์โมน เนื่องจากข้อมูลเรื่องปฏิกิริยาระหว่างซอว์พาลเมตโตกับยายังไม่ครบถ้วน
MFDS ยังเตือนว่าการรับประทานร่วมกับตังกุย กานพลู ตันเซิน กระเทียม ขิง แปะก๊วย หรือโสม ซึ่งอาจมีผลต่อการเกาะกลุ่มของเกล็ดเลือด อาจเพิ่มความเสี่ยงเลือดออก เด็ก หญิงตั้งครรภ์ ผู้วางแผนตั้งครรภ์ และหญิงให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงหรือปรึกษาบุคลากรทางการแพทย์ก่อนใช้ เนื่องจากข้อมูลความปลอดภัยยังไม่เพียงพอ
อาการไม่พึงประสงค์ที่เคยมีรายงาน
อาการที่มีรายงานจากการรับประทาน ได้แก่ ท้องเสีย เวียนศีรษะ ปวดศีรษะ และคลื่นไส้ ผลการประเมินซ้ำของ MFDS ยังพบรายงานอาการอ่อนแรง ความต้องการทางเพศลดลง ความผิดปกติของการหลั่ง และความดันโลหิตตกเมื่อเปลี่ยนท่า ส่วนรายงานในต่างประเทศมีทั้งภาวะเลือดออกในสมอง หายใจลำบาก นอนไม่หลับ และอ่อนเพลีย อย่างไรก็ตาม การมีรายงานอาการไม่ได้หมายความว่าจะเกิดกับผู้ใช้ทุกราย
มีรายงานว่าการรับประทานซอว์พาลเมตโตในปริมาณสูงไม่ได้ทำให้ค่าการตรวจสารบ่งชี้มะเร็งต่อมลูกหมาก หรือ PSA เปลี่ยนแปลง แต่คำแนะนำยังคงให้รับการวินิจฉัยอย่างถูกต้องก่อนเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ ขณะที่สำนักงานอาหารและยาสหรัฐฯ หรือ FDA ยังไม่ได้ประเมินซอว์พาลเมตโตเพื่อรับรองการใช้เป็นยา
รูปแบบผลิตภัณฑ์ที่พบในตลาด
ผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในเกาหลีใต้ส่วนใหญ่เป็นแคปซูล โดยหนึ่งหน่วยรับประทานมีส่วนประกอบประมาณ 500-1,000 มิลลิกรัม หลายรายการเป็นสูตรผสมกรดลอริกร่วมกับออกตาโคซานอล สังกะสี ซีลีเนียม แมงกานีส กรดโฟลิก และวิตามินบี ส่วนในต่างประเทศยังมีทั้งสารสกัดชนิดน้ำและแบบเม็ด ผู้บริโภคจึงควรอ่านฉลากเพื่อแยกปริมาณผลิตภัณฑ์ทั้งหมดออกจากปริมาณสารสำคัญ และปฏิบัติตามคำแนะนำของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด
ข้อมูลดังกล่าวอ้างอิงฐานข้อมูลอาหารเพื่อสุขภาพของ MFDS และแหล่งข้อมูลทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้อง มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ความรู้ทั่วไป ผู้มีโรคประจำตัวหรือกำลังใช้ยาควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทุกครั้ง
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น